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主要产品有:微波烘干机、微波干燥设备、微波加热杀菌设备、微波烘烤机、微波熟化机、微波膨化机、微波杀青机、微波定型机

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食品行业微波烘烤机

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五谷杂粮微波低温烘焙机

五谷杂粮微波低温烘焙机
名  称:五谷杂粮微波低温烘焙机 规  格:ZY-30HM 产品备注:志雅微波欢迎您来电咨询,来厂考察,公司提供样机,做实验。 咨询电话:

18002204981

详细信息:

       五谷杂粮低温烘焙机是采用较低温度对五谷杂粮进行烘焙的过程,一般烘焙温度控制在120—130℃左右,而常规的电烤箱设备烘烤温度可达180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低温烘焙。

       微波烘焙机能将黑芝麻、黄豆、燕麦、黑豆、薏仁、莲子、淮山、红豆、荞麦、糙米、芡实、葛根、杏仁、核桃等食品从烘干、烘焙、烘烤、杀菌、熟化等工序一次完成;一机多用的独特熟化、烘烤技术代替传统熟化、烘烤、烘干、杀菌等不同设备的一种新能源。设备随时开机随时操作,方便快捷,不须要传热或预热,整个过程约5-6分钟完成。
微波烘焙机的特点:
      1、烘焙后的产品质量好。微波加热与传统加热方式完全不同,它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程,没有热源接触产品,能保持产品原有的天然味道。烘焙后的成品颗粒饱满,产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然。
      2、烘焙时间短、速度快
常规热力烘焙是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从物料表面传至内部。要达到烘焙,往往需要较长时间。微波烘焙是微波能与物料直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温作用,处理时间大大缩短,五谷杂粮的烘焙时间一般在5-6分钟。
      3、节约能源
      常规热力烘焙往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对物料进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而方,一般可节电30-50%。
      4、表面和内部都同时进行
      常规热力烘焙是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。往往物料内部没有达到足够温度而影响产品质量。微波具有穿透作用,对物料表面和内部同时加热,内部温度比表面温度高,对物料有膨化做用,物料更加酥脆爽口,烘焙均匀、彻底,更易研磨、磨的更细。
      5、便于控制
      微波烘焙处理,设备能即开即用,没有常规热力烘焙的热惯性,操作灵活方便,微波功率可调、物料温度实时监控、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
      6、设备简单,工艺先进
与常规烘焙相比,微波烘焙设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
      7、改善劳动条件,节省占地面积
设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。
      8、环保:生产环境干净卫生,没有任何污水、污气、费渣排放。
      9、整机不锈钢制造,符合食品、制药生产设备要求。
      10、微波设备使用方便,加热时开机即用、关机即停,没有余热。
      11、独立控制台、各种功能参数在操作面板上直观显示、控制。
      12、非接触式红外测温,烘烤温度实时监控,烘烤速度变频无极可调。
      13、炉门打开微波自动断电,安装传送带自动纠偏装置,传送带跑偏报警装置。
      14、微波工作显示,微波功率可调。
      15、配振动自动下料斗,布料均匀,布料厚度可调。
      我司经过多年的研究、开发,制造了适合各种产品的微波低温烘焙设备。
五谷杂粮微波低温烘焙机技术参数:    
     型  号:ZY-30HM
     电  源:三相五线380V±10%  50Hz±1% 
     微波输出频率:2450±50MHz 
     额定输入视在功率:≤45kVA
     微波输出功率:30 kW(可调)
     脱水效率:约30公斤/小时
     产量:约150—200公斤/小时
     环境温度:5~40℃  
     相对湿度:≤80%
     外型尺寸 (长×宽×高)约:11300×1160×1700mm 
     整机不锈钢制造 
 志雅微波欢迎广大客户来电咨询,设备大小可根据产量定做,我公司提供样机做工艺试验,欢迎来我司考察、洽谈!
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订购设备流程:
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